富山県のラーメン全制覇を目指して日々奮闘中！！
自分が食べた記録と、ラーメン大好きな皆さんに向けて富山のラーメンをまとめた記事を作っています！！
今回は「中華そば 秀光(ひでみつ) ＠ 射水市」の紹介です！
基本情報
中華そば 秀光（ひでみつ）
| 住所 | 射水市手崎1030 |
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時間
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11:30～14:00 17:30～22:30 |
| 休み | 木曜日 |
| 座席 | カウンター10席・小上がり16席 |
| 電話 | 0766-55-0064 |
中華そば 秀光（ひでみつ）は、小杉駅から旧8号線をもう少し富山・呉羽方面に走るとあるラーメン屋。
店舗横が駐車場になっていて、7台分の駐車スペースがあります。
メニュー
・富山ブラック 680円
・あっさり醤油 650円
・鶏がら塩ラーメン 650円
・ざる中華 680円
・カレーラーメン 800円
ラーメン屋にしては珍しい自家製カレー！
・ビーフカレー 600円
・カツカレー 800円
私が行ったときは周りに頼んでいる人はいませんでした。
・からあげ定食 750円
・チャーシューエッグ定食 800円
定食も人気で、からあげは秀光イチオシ！
チャーシューエッグ定食は食べログでも絶賛されていました。
ラーメン＋でお得のセットも！
濃厚なつけ麺・おつまみなど、夜限定メニューも数多くあって、昼と夜では違う楽しみ方ができます。
このメニューの中から今回は、ラーメン屋さんの自家製カレーが気になったので、富山ブラックラーメンのミニカレーセットと、単品で餃子を注文しました！
「餃子」350円（税込）
おいしい！
「秀光ならでは」という程の特徴はないですが、しっかり美味しい餃子です。
「自家製ビーフカレー」(ミニカレーセット)
ミニカレーの中に、更にミニサラダでキャベツの千切りが入っています。
そんなことは置いといて･･･自家製カレーの味はいかに！？
実食！！
･･･美味しい！
けど！！
どっかで食べたことのあるような味、というか、インスタントっぽいというか、、、
自家製というのは本当だと思いますが、この味ならわざわざ秀光まで来てカレーを食べよう！とはならないかな。
もう1回言いますが、美味しいですよ！！
ただ、誰もが食べたことのある親しみのある味のカレーなので、オリジナリティを期待する人のハードルは超えられないと思います。笑
「富山ブラック」680円（税込）
本日の主役。
富山ブラックラーメンの登場！！
何回見てもこの真っ黒なスープは迫力があります。
4種類の醤油を独自ブレンドしているタレと鶏ガラベースのスープが元となっている富山ブラックのスープは、見た目からは想像できないほどさっぱりとしていて食べやすい仕上がり。
中太の縮れ麺にはブラックスープが絡みまくって色が付いています。
この存在感のある美味しい麺のおかげで最後まで飽きることなく食べられちゃう♪
秀光の富山ブラックは、たまにある「しょっぱいだけ」の富山ブラックとは全く違い、老若男女が美味しく食べることのできる富山ブラック！
皆さんも是非食べてみて下さい！！
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