出張民の私が大阪出張で特に気に入ったラーメン屋5店舗を紹介！
「大阪出張飯なににしよう...」と悩んでるあなた、この中で選べば後悔させません。
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「京都 麺屋たけ井 阪急梅田店」
まずは「麺屋たけ井」
阪急梅田駅の構内にあるので乗り換えの待ち時間にサクッとハイレベルなラーメンを楽しむことができます。
🍜 特製つけ麺（並）
🍚 ライス
濃厚な魚介豚骨系でどろっとしたスープが太麺に絡んで絶品。
スープ割で最後の一滴まで楽しむことができます。
魚介出汁でスープを割ると一気に上品な味わいに変身！
駅構内でこのレベルが楽しめるってヤバイ。
「どうとんぼり神座×青藍 UMEDA FOOD HALL店」
阪急三番街北館 B2Fにあるここ。フードコート内なので席も広く家族連れでも安心です。
🍜 小チャーシュー煮玉子ラーメン
🍚 ライス
甘みのある醤油ベースにどこか中華っぽい香りがあり、でも全然くどくない。
これが皆が言ってた唯一無二の「神座」の味か...
そして「神座」の大きな特徴はもう1つ、たっぷり入っている白菜！
白ご飯とも相性抜群で、気づいたらスープまで飲み干していました。
「なにわ麺次郎 然」
阪神百貨店梅田本店 地下2階にある「なにわ麺次郎 然」
🍜 特製 黄金貝ラーメン
🍚 ごはん
一口目から衝撃！！
届いた瞬間に広がる貝の香り。
潮の香り＋旨味の爆弾みたいな匂いが一気に押し寄せてくる。
歯ごたえのあるストレート麺がスープを完璧に引き連れて、味玉は黄身までしっかり染み、チャーシューの旨味がえぐい。
ひと口食べるたびに「あ、これ名店や…」って思わず語尾が関西弁になってしまいました。
大阪で貝ダシラーメン食べるならここ、完全におすすめ。
「油そば・まぜそば ロマン本店」
森ノ宮に本店があり、なんばにも支店がある「ロマン」
中毒性の高い油そばを出すお店です。
🍜 半熟玉子油そば
香りが爆発していて、麺に絡むタレは濃厚だけど最後まで重くない。
温玉を崩して混ぜた瞬間“ロマンの魔力”に打ち抜かれるました。
仕事おわりにこれが待ってるなら嫌な商談も頑張れる！笑
「中央軒」
ラーメンとは違いますが...大阪といえばここも捨てられない。
なんば駅近くの「中央軒」
お店のコンセプトは「よく食べ、よく飲み、よく語れ、楽しい仲間とその時間」
長崎ちゃんぽん・皿うどんを大阪に紹介してから五十年以上、ずっと地元の人に愛され続けてきたお店です。
🍜 長崎ちゃんぽん
食べないでもわかる、うまいやつやん！！
出張で疲れた身体に、この優しい白濁スープがしみるしみる。
長崎と大阪の自社工場で麺を製造していて、小麦粉の調合や水分量、温度管理まで徹底された職人技が詰まっています。
大阪でちゃんぽんを食べるならまず中央軒。本気でおすすめです。
まとめ
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