この雑記ブログでは富山で楽しむことのできる「グルメ」「お出かけスポット」も紹介しているのですが･･･
特に好きなのが「ラーメン」
自分が食べた記録と、ラーメン大好きな皆さんに向けて富山のラーメンをまとめた記事を作っています！！
今回は「山桜」の紹介です！
基本情報
山桜
| 店舗住所 | 高岡市新成町1-90 |
|
営業時間 |
11:30～15:00 17:30～21:00 ※スープがなくなり次第終了 |
| 休み | 木曜日 |
| 座席 | カウンター・座敷 |
| 連絡先 | 0766-22-2880 |
山桜は高岡市にある博多豚骨ラーメンの店。
今まで食べた豚骨ラーメンの中でもトップレベルに美味しいお店で、初めて食べに行ってから2年ほど経っているのですが定期的に2か月に1回くらいリピートしています。
味のある看板ですね～
店内はあまり広くないので5人以上の大人数での利用はあまり向いていないかもしれません。
ストリートビューで店内の様子が見れるのでのせておきます。
席には手書きのメニューが置いてあります。
ラーメンは、ノーマルのラーメンかチャーシューメンの2種類。
強気！！
いつも頼んでいるノーマルの博多豚骨ラーメンを注文しました！
「博多豚骨ラーメン」700円（税込）
超絶シンプルな博多豚骨ラーメン。
泡立つほどに濃厚な豚骨スープ。
このいらんことせずに、ひたすら豚骨を極めました！感が大好き！！
白濁ですがドロッとはしておらずサラサラ。
匂いだけで絶対に美味しいスープってわかります。笑
メニュー表の裏には山桜のこだわりがビッシリ書かれているので、これを読んで気持ちを高めて･･･実食！！
本場・博多の製麺所から直送されてくる細麺が堪りません。
オススメはバリカタ。
トッピングでキクラゲ・ネギ・チャーシューが乗っていますが、卓上にある高菜をガンガン入れるとこれまた美味い！！
紅生姜も乗せ放題なのでお好みでどうぞー♪
山桜に来たらラーメンと一緒に絶対頼むのが･･･
明太めし240円
ギョーザ380円
博多らしい少し小ぶりなギョーザもラーメン・飯にあう！！
山桜に来るといつもより胃袋が大きくなっている気がします。笑
山桜にはこれから死ぬまでにあと数えきれない程お世話になると思います。
皆さんも是非食べてみて下さい！！
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